W malinowym chruśniaku i nie tylko

W malinowym chruśniaku i nie tylko

W naszych ogrodach spotyka się nie tylko drzewa, krzewy iglaste i liściaste, byliny, kwiaty jednoroczne, ale także nie stronimy od krzewów owocowych. Te najpopularniejsze to oczywiście porzeczka, agrest, malina, borówka amerykańska. Są w naszych ogrodach czasami niezauważalne, a przecież bardzo cenione i potrzebne. Do dość popularnych należy malina. Najbardziej popularna jest czerwona i czarna, rzadsza jest biała, chociaż należy do tych najbardziej słodkich. Najlepiej czuje się na stanowiskach słonecznych, bo ma jej owoce mogą wtedy spokojne dojrzewać w słabszym już sierpniowym słońcu. Jej pędy są bardzo mocne, a niewielkie kolce zazdrośnie strzegą dostępu do owoców. Równie popularna w domowym ogrodzie jest porzeczka. Najbardziej wartościowa i obfitująca w wiele witamin jest ta czarna. Sadzonki można kupić w każdym dobrze zaopatrzonym sklepie ogrodniczym, a owocują już w drugim roku po posadzeniu. Są idealne do jedzenia prosto z krzaka, ale równie dobrze smakują w galaretkach, dżemach, kompotach. W malinowym chruśniaku i nie tylko.